Здоровое красивое тело – мечта очень многих. Но на пути к ней может встать досадная преграда – лишний вес. Если этот показатель далек от идеала, на помощь может прийти диета.

К самым действенным относятся белковые. Среди них одной из самых популярных разновидностей является яично-апельсиновая.

Суть

Главными составляющими меню будут, соответственно, яйца и апельсины. Суть яично-апельсиновой диеты на 7 дней сводится к ограничению потребления жиров и углеводов. Основную часть рациона составляют белки и клетчатка.

Яйца – продукт очень сытный, который прекрасно справляется с чувством голода, хотя и не относится к высококалорийным (в одном яйце всего около 100 ккал.). Несомненный плюс также в том, что в одном яйце содержится 14% от суточной нормы белка, а усваиваются они организмом практически полностью.

Апельсины содержат огромное количество витаминов и необходимых микро- и макроэлементов. Они тоже низкокалорийны, легко усваиваются пищеварительной системой и обладают способностью понижать уровень вредного холестерина.

Яичная диета на 2 недели

Главной составляющей меню этой диеты являются яйца, хотя и грейпфруты играют немаловажную роль. Они способны расщеплять жиры в организме и тем самым обуславливают высокую скорость похудения. Двухнедельная яичная диета предполагает трехразовое регулярное питание. Употреблять какую-либо еду в промежутках между основными приемами пищи категорически запрещается. Место ужина в этой диете занимает второй завтрак. Следует помнить, что есть после 19.00 запрещается, а поскольку ужин не предусмотрен, то именно обед не должен быть позже этого времени.

Вторая неделя ничем не отличается от первой. Придерживаясь двухнедельной яичной диеты, вы будете ощущать сытость, но возможны некоторые неприятности в виде быстрой утомляемости, раздражительности, слабости, что характерно для многих диет с низким содержанием углеводов. Больше двух недель соблюдать такую диету не рекомендуется. Не раньше, чем через три месяца ее можно повторить.

Основные правила

Чтобы яично-апельсиновая диета на 7 дней принесла максимальный результат, нужно следовать определённым правилам.

• Из рациона полностью исключается соль.
• Нельзя пить алкоголь, так как он содержит значительное количество калорий и обладает способностью стимулировать аппетит.
• Полностью запрещено употребление масла и жиров.
• Из мясных продуктов в рацион включают только нежирную говядину и курятину.
• Разрешены нежирные сорта рыбы.
• Фрукты лучше употреблять кислые, а также способствующие похудению, такие, как грейпфруты и ананасы.
• Рекомендуется отдавать предпочтение низкокалорийным овощам – шпинату, огурцам, очень хорош сельдерей.
• Блюда нужно готовить на пару, можно запекать, даже на сковороде нельзя добавлять масло (готовить на воде).
• Допускается использование разнообразных приправ и специй.
• Крайне важно соблюдать строгую последовательность блюд, включенных в рацион и не менять завтрак, обед и ужин местами.
• Нельзя исключать один из главных продуктов, в крайнем случае, апельсин можно заменить грейпфрутом.
• Яйца отваривают всмятку, есть их нужно целиком, вместе с желтком.
• Питание должно быть дробным.
• Если возникает сильное чувство голода, можно перекусить огурцом, морковью или листьями салата.

Внимание!

Обязательно следует выдерживать промежуток между приемом пищи и перекусом. Это время должно составлять не менее двух часов.

Очень важно соблюдать питьевой режим. Суточная норма жидкости рассчитывается по простой формуле – женский вес нужно умножить на 31, а мужской на 35. Так, женщина весом в 50 килограммов должна в сутки выпить не менее 1.550 л воды. В дни тренировок к этой норме добавляется от 0.5 л до 1 л воды. Кроме чистой воды можно пить зелёный чай и кофе, но без сахара, допускается употребление молока.

Яичная диета на 7 дней

Воспользовавшись этой диетой, можно с легкостью сбросить до десяти килограммов лишнего веса. При этом вы будете в полном объеме восстанавливать запасы минералов и витаминов, вымываемых из организма. Яйцо поспособствует улучшению всех обменных процессов в организме и создаст чувство сытости. Использование в диете цитрусовых фруктов надолго продлит это ощущение и позволит меньше хотеть есть.

Во время соблюдения яичной семидневной диеты рекомендуется пить щелочную минеральную воду. Щелочь способна нейтрализовать избыточную кислоту в желудке, накапливаемую в результате употребления большого количества цитрусовых. Занятия спортом также поощряются. Выходить из яичной диеты лучше всего постепенно, то есть продолжать употреблять апельсины, грейпфруты, творог, но уже в меньшем количестве. Это поможет значительно снизить стресс для организма и дольше сохранить достигнутые результаты.

Отзывы

Как и любая другая, яично-цитрусовая диета на 7 дней собирает разные отзывы. Кто-то доволен методом и результатами, кому-то было сложно придерживаться рациона, кто-то достиг намеченных целей не полностью.

Евгения: «Одна из лучших опробованных мной экспресс-диет. За неделю удалось сбросить 5 килограммов. Хороший вариант для тех, кто не может себя слишком сильно ограничивать. Но для дальнейшего поддержания веса в таких рамках нужно, все-таки, заниматься физическими нагрузками, иначе все быстро возвращается». Карина: «Очень понравилась эта диета. Легко сбросить килограммы за столь короткий срок раньше было из области фантастики. Решила попробовать её по совету подруги. В первые дни было тяжеловато, потом все пошло как по маслу. Пару раз в год, перед отпуском или праздниками обязательно к ней возвращаюсь. Всегда даёт отличный результат».

Ирина: «Неплохая диета, продукты, составляющие основной рацион практически всегда под рукой или их легко достать. За две недели похудела на 7 килограммов. Но через полтора месяца вес снова стал возвращаться. Так что недостаток этой диеты – однозначно краткосрочность».

Лечение и питание при пневмонии

Основным методом лечения пневмоний остается своевременная антимикробная терапия. Согласно Клиническим рекомендациям по диагностике, лечению и профилактике тяжелой внебольничной пневмонии у взрослых, разработанным в 2014 г. Российским респираторным обществом и Межрегиональной ассоциацией по клинической микробиологии и антимикробной химиотерапии, лечение начинается с парентерального введения антибактериального препарата. В этом варианте не происходит взаимодействия лекарств и пищи, и время приема пищи по отношению к антибактериальному препарату не имеет значения. В дальнейшем, при положительной динамике, при переводе больного на пероральный прием антибактериального препарата необходимо учитывать время приема лекарства относительно приема пищи в соответствии с инструкцией по препарату.

Немаловажное значение в комплексе лечебных мероприятий приобретает диета.

Особенности диетотерапии при пневмонии

Лечебное питание должно способствовать быстрейшему разрешению воспалительного процесса, дезинтоксикации организма, повышению его иммунных свойств и общей реактивности, щажению органов сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, предотвращению возможных отрицательных влияний фармакотерапии.

При пневмонии средней тяжести на фоне фебрильной лихорадки показан основной вариант стандартной диеты (ОВД). Калорийность понижается, в основном за счет уменьшения жиров, с ограничением поваренной соли до 6–8 г, увеличением содержания кальция за счет молочных продуктов. Уменьшение содержания натрия и увеличение кальция в диете оказывает противовоспалительное воздействие. Для поддержания иммунной защиты организма необходимо поступление достаточного количества белка из расчета 1 г на 1 кг нормальной массы тела больного, из них не менее 60 % животного происхождения, прежде всего за счет молочных продуктов, яиц и рыбы, смеси белковой композитной сухой (при диете ОВД данный специализированный продукт вводится в лечебный рацион в соответствии с нормами лечебного питания, установленными Приказом Минздрава РФ от 21.06.2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания», в количестве 27 г смеси ежедневно).

Для уменьшения интоксикации показано обильное питье (1,5–2 литра и более) с высоким содержанием витамина С: разбавленные водой кисло-сладкие фруктовые соки, отвар шиповника, чай с лимоном, морсы, компоты. Обязательно включение в диету кисломолочных напитков (в том числе содержащих пробиотики и пребиотики), которые способствуют нормализации состояния кишечной микрофлоры, значительно страдающей на фоне системной антибактериальной терапии. Суточный рацион разбивают на 5–6 приемов, небольшими порциями, пища должна быть механически и химически щадящей.

При тяжелом течении пневмонии первые 1–3 дня заболевания предпочтительна жидкая пища: чай с лимоном, соки, минеральная вода дегазированная, отвар шиповника, обезжиренный мясной бульон, нежирные кисломолочные напитки. При первых признаках улучшения состояния и при появлении аппетита в рацион вводят супы на бульоне или овощном отваре, суфле и пюре из мяса, яйца, отварную рыбу, творог, фруктовые и овощные пюре, печеные яблоки и т. д. Энергетическая ценность рациона составляет 1500–1600 ккал за счет резкого ограничения жиров (30–40 г), умеренного уменьшения углеводов (250 г) и белков (60 г). Выполняются нормы лечебного питания согласно варианту диеты с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета, НКД). В состав лечебного рациона вводятся смеси белковые композитные сухие в количестве 24 г ежедневно. Далее диета строится в соответствии с вариантом питания при пневмонии средней тяжести.

В период легкого течения пневмонии показано питание с увеличенным содержанием кальция и витаминов, кисломолочных напитков, с исключением трудноперевариваемых и очень жирных продуктов. Кроме того, при низком аппетите в период реконвалесценции используют умеренно соленые закуски (вымоченную сельдь, сыр, ветчину, икру и др.), квашеные, маринованные и пряные овощи, пряности, томатный и другие соки.

автор: В. В. Егорова, врач-диетолог ФГБУ ГНЦ «Федеральный медицинский биофизический центр имени А. И. Бурназяна» ФМБА России, врач высшей категории

С чего начать

При легком течении внебольничной пневмонии назначается основной вариант стандартной диеты (ОВД) с обогащением рациона смесью белковой композитной сухой 27 г/сут (например, при использовании СБКС «Дисо®» «Нутринор» пациент получит 10,8 г белка, обладающего высокой биологической ценностью) и включением витаминно-минеральных комплексов (50–100 % от физиологической нормы, введенной Приказом Минздрава РФ от 21.06.2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания» в нормы лечебного питания).

Индивидуальный подход

Как при любом заболевании, так и при пневмонии существуют общие принципы диетотерапии, но нельзя исключать и индивидуальный подход.

Острый период

При пневмонии с высокой лихорадкой повышается основной обмен, имеет место интоксикация организма человека продуктами жизнедеятельности микроорганизмов и тканевого распада. Повышается нагрузка на сердечно- сосудистую систему, снижается функциональная деятельность органов пищеварения. Это должно учитываться при назначении лечебного питания.

Целевое назначение диетотерапии: разгрузка межуточного обмена, воздействие на воспалительный процесс и нервно-вегетативную дистонию путем резкого ограничения хлористого натрия, углеводов и введения достаточного количества солей Сa, витаминов.

Принципы диетотерапии: полноценное обеспечение энергетических и пластических потребностей организма; повышение иммунологической реактивности; быстрейшее разрешение воспитательных процессов, снижение интоксикации, щажение органов сердечно- сосудистой и пищеварительной системы; предотвращение возможных отрицательных влияний фармакотерапии.

Хотите больше новой информации по вопросам диетологии? Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!

ПОДПИСАТЬСЯ

Больным с пневмонией, протекающей с высокой лихорадкой, рекомендована специализированная противовирусная десенсибилизирующая (ощелачивающая) диета. В данном случае, в зависимости от состояния пациента, эта диета представлена четырьмя видами рационов, составленных на основе стандартных диет (см. табл. 1), утвержденных Приказом Минздрава РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания». В эти рационы должны быть включены специализированные продукты питания смеси белковые композитные сухие и витаминно-минеральные комплексы, введенные приказом № 395н в нормы лечебного питания. Нормы лечебного питания являются обязательными для исполнения всеми медицинскими организациями РФ.

Таблица 1. Лечебное питание больного пневмонией с высокой лихорадкой

Так, в первые сутки заболевания пациент находится на первом и втором рационах, далее до 10– 12-го дня заболевания — на третьем и четвертом рационах.

В диету включают разнообразные продукты, исключаются продукты с большим содержанием экстрактивных веществ и хлористого натрия. Резко ограничивается поваренная соль (до 3–5 г). Блюда готовятся с учетом механического щажения ЖКТ. Назначаются отвары шиповника, пшеничных отрубей, фруктово-ягодные, овощные соки. Режим питания 5–6 раз в день. Диета построена на принципе постепенного повышения ее питательной ценности в виде четырех рационов.

К сильно ощелачивающим продуктам относятся: молоко, огурцы, помидоры, салат, сельдерей, репа, свекла, изюм, фрукты, цитрусовые, ягоды (кроме брусники). К слабо ощелачивающим — картофель, капуста, зеленый горошек, бобы, яблоки, красная смородина.

Период выздоровления

В период выздоровления необходимо значительно повысить энергетическую ценность суточного рациона (2080–2690 ккал), в основном за счет содержания белков (110–120 г), жиров (80–90 г) и в меньшей степени углеводов (250–350 г) — назначается вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета, ВБД). Обогащение рациона белком восполняет его потери при распаде тканей, стимулирует репаративные процессы, продукцию антител, препятствует лейкопении. Применяются нормы лечебного питания при соблюдении высокобелковой диеты с включением специализированных продуктов питания смесей белковых композитных сухих в объеме 36 г смеси (например, при применении СБКС «Дисо®» «Нутринор» — 14,4 г белка) в составе лечебного рациона.

Разрешается увеличение количества поваренной соли (до 10–12 г), показано включение в рацион продуктов, стимулирующих желудочную секрецию и внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы (мясные и рыбные бульоны, соусы, пряности, приправы, соки и т. д.). Количество приемов пищи может быть уменьшено до 4–5 раз в сутки.

Выводы

Если яично-цитрусовая диета на 7 дней не противопоказана, она может стать хорошим подспорьем в борьбе с лишними килограммами. Этот рецепт похудения считается действенным и приносит быстрый результат.

Самое главное – строго следовать основным правилам диеты и выполнять все предписания, указанные в меню. Тогда результат обязательно будет максимальным.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Яично-творожная диета

Поскольку в меню яично-творожной диеты включен мед, она прекрасно подходит для людей, не представляющих свою жизнь без сладкого. Вместе с тем это довольно строгая диета, придерживаться которой рекомендуется не больше трех дней, за которые можно потерять около трех килограммов лишнего веса. Завтрак первого дня должен состоять из чашки кофе или чая, а также коктейля, приготовленного из двух куриных яиц и небольшой ложки меда. Взбивается коктейль с помощью миксера.

На обед можно съесть небольшой нежирный кусочек сыра и выпить чашку чая с добавлением меда. Хлебный тост, любимые фрукты и овощной постный суп составят ужин. Завтрак второго дня абсолютно аналогичен первому. Обед должен включать в себя небольшую порцию нежирного творога, чашку чая без сахара и коктейль из яиц и меда. На ужин следует употребить нежирное мясо или рыбу, заправленный растительным маслом овощной салат и выпить чашку чая.

На третий день завтрак будет состоять из следующих блюд: чашка черного кофе, свежее зеленое яблоко, коктейль из меда и яиц. Рацион обеда включает в себя кусочек нежирного сыра, тост из отрубного хлеба и овощной салат, заправленный растительным маслом. В салат также рекомендуется добавить немного лимонного сока. На ужин съешьте тушеные овощи, сваренное вкрутую яйцо и выпейте чашку чая.

Перед применением яично-творожной диеты необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом. Она противопоказана людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и некоторыми иными заболеваниями. Утомляющие занятия спортом также стоит отложить на это время, их лучше заменить прогулками и легкими пробежками.

Под запретом

Алкоголь в любом его виде неполезен при геморрое. Напитки с содержанием спирта вытягивают из кишечника влагу, приводя к сгущению крови в венах в целом, и в районе прямой кишки в частности. Это негативно действует на течение болезни, дефекация проходит очень болезненно, подчас с кровью, образуются геморроидальные шишки. Для человека с диагнозом «геморрой» нельзя увлекаться следующими продуктами:

• сдобной выпечкой;
• картофелем, бобовыми, редисом, редькой, луком;
• крепким чаем, кофе, киселями, какао;
• жирными сортами рыбы, мяса, птицы;
• наваристыми бульонами;
• рисом;
• манной крупой;
• любыми консервами;
• перцем, хреном, горчицей;
• макаронными изделиями.

Конечно, не стоит впадать в крайности и совсем исключать из рациона многие из перечисленных продуктов, но ограничить их потребление нужно обязательно.

Для снижения веса

Тучные, ведущие малоподвижный образ жизни люди наиболее подвержены атаке геморроя. Поэтому даже незначительное снижение веса может дать большое облегчение в болезни. Застаивание крови в области анального отверстия у полных людей может стать причиной как начала заболевания, так и его обострения. Правильное, полноценное питание поможет снизить килограммы и повысить возможность активного времяпровождения. Человек, не сидящий в «четырех стенах», а находящийся в постоянном движении, вряд ли будет сражен геморроем.

Касторовое масло — как использовать?

Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.

В природе не существует ни касторового дерева, ни травы с соответствующим названием, а недорогое, но поистине бесценное масло получают путем отжима из семян ядовитого растения, именуемого клещевиной обыкновенной. По стоимости касторовое масло ни в коем случае нельзя сравнивать с маслом макадамии для волос, но по целебным свойствам первое мало в чем уступает второму.

Вполне оправдано применение касторового масла для ресниц, поскольку в нем содержится витамин E, необходимый для их роста. Он же, кстати, отвечает и за гладкость и эластичность кожи. Кроме того, в составе касторового масла присутствуют такие важные для здоровья кожи компоненты, как антиоксиданты и растительные белки.

Главные компоненты

Основными продуктами диеты являются куриные яйца и цитрусы. Вкусовые качества апельсинов или грейпфрутов позволяют разнообразить рацион при диете. Кроме того, цитрусы являются источником различных витаминов, микроэлементов и других веществ, способствующих похудению и улучшению внешнего вида. Ниже перечислены только некоторые из них:

• Витамин С. Природный антиоксидант, улучшающий метаболизм и выводящий токсины. Борется с окислительными процессами в организме, предотвращая старение. Запускает процесс выработки коллагена.
• Лимоноиды. Укрепляют стенки сосудов, регулируют работу сердца.
• Клетчатка. Поддерживает ощущение сытости, нормализует работу органов пищеварения и помогает очистить кишечник от шлаков.
• Витамин А. Подтягивает кожу, немного разглаживает целлюлит.
• Пектин. Улучшает пищеварение.
• Лимонная кислота. В сочетании с витамином С сжигает жировые клетки.

Ежедневный прием в пищу цитрусов нормализует артериальное давление и уровень холестерина.

Яйца в диете выполняют роль «топлива» для организма. Маленькая калорийность, низкое содержание жиров, довольно высокий процент белка и хорошая усвояемость позволяют есть яйца без вреда для фигуры. Этот диетический продукт имеет такие полезные свойства:

• дает чувство сытости;
• содержит множество микроэлементов;
• благодаря фосфалипидам приводит в норму углеводный обмен;
• содержит витамины группы В, позволяющие сжигать жировые клетки.

В сочетании с цитрусами куриные яйца позволяют за короткое время сбросить несколько кг, улучшить состояние кожи и привести в порядок метаболические процессы.

Для нормального опорожнения

Геморрой может стать следствием постоянных запоров. Неправильно подобранная пища может стать причиной того, что она с трудом и большими усилиями проходит по кишечнику и выходит наружу. Твердый, сухой кал может стать источником травмирования кишечника. Область анального отверстия страдает особенно сильно, если дефекация происходит нерегулярно. Каждый пациент с геморроем знает о том, как трудно происходит естественный человеческий процесс, если есть хронические запоры. Диарея – противоположное запору явление – тоже не лучшим образом сказывается на состоянии геморроидальных шишек (если таковые уже имеются) или на возможном обострении болезни. Слишком частая дефекация неполезна, т.к. происходит постоянное раздражение ануса, устранение из организма полезных веществ, нарушение флоры кишечника. Диета при геморрое поможет избежать вышеперечисленных проблем. Идеальный вариант – один день соответствует одному опорожнению.